Daging Sapi Saos Lada Hitam

Ini pertama kali eksekusi masak daging sapi lada hitam, beberapa kali makan di restoran chinese food jd kepengen masak sendiri, dagingnya karna sy tdk pakai has dalam sy marinasi dgn soda kue agar tdk alot, kalau pakai has dalam tdk usah pakai soda kue. Untuk saosnya sy pakai saos saori dan pronas siap pakai, tapi masih sy tambahkan lada hitam ongseng yg digerus kasar dan saos tape biar wanginya dapet dan rasanya makin nendang, kalau tdk mau pakai saos siap saji pakai campuran kecap manis kecap asin saos tiram dan lada hitam aj tes rasa sesuai selera, untuk saus lada hitam honemade nya ad di resep Kakap Goreng Saos Lada Hitam yaa , mudah sekali dan cepat masaknya dan hasilnya enak pake banget, kyk masakan restoran loo, yuk dicoba
Daging Sapi Saos Lada Hitam
Ini pertama kali eksekusi masak daging sapi lada hitam, beberapa kali makan di restoran chinese food jd kepengen masak sendiri, dagingnya karna sy tdk pakai has dalam sy marinasi dgn soda kue agar tdk alot, kalau pakai has dalam tdk usah pakai soda kue. Untuk saosnya sy pakai saos saori dan pronas siap pakai, tapi masih sy tambahkan lada hitam ongseng yg digerus kasar dan saos tape biar wanginya dapet dan rasanya makin nendang, kalau tdk mau pakai saos siap saji pakai campuran kecap manis kecap asin saos tiram dan lada hitam aj tes rasa sesuai selera, untuk saus lada hitam honemade nya ad di resep Kakap Goreng Saos Lada Hitam yaa , mudah sekali dan cepat masaknya dan hasilnya enak pake banget, kyk masakan restoran loo, yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging sebentar sekitar 15 menit sambil menyiapkan bawang bombay dan cabe cabeannya
- 2
Mix saos tes rasa tambahkan campuran saos bila dirasa kurang saosnya sesuai selera aja yaa, sy masih tambah kecap manis dan asin lalu tambah air sdkt karna merasa terlalu kental
- 3
Tumis daging dan bawang putih dgn minyak sp matang, sisihkan
- 4
Dgn minyak bekas menumis daging, tumis bawang bombay cabe merah dan hijau sebentar saja, tuang saos dan 1/2 sdm lada hitam yg sdh digerus kasar, setelah mendidih masukkan daging aduk rata lalu masukkan saos tape, aduk sebentar langsung angkat agar bawang dan cabe tdk layu, tabur di atas masakan dgn sisa lada hitam
- 5
Selamat mencoba, Gbu
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar