Tempe Goreng Balado Ceria

Name: Tempe Goreng Balado Ceria
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong tempe; 5 bh cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 bh tomat; 1/4 gelas air kelapa; 1 sdt gula; 1 sdm kaldu ayam (sisa ungkepan ayam); 1 sdm asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Rada Amnurista @cook_13868631

Padang, Sumatera Barat

Kenapa pake ceria??
Soalnya pas dimakan bikin joget-joget sendiri 😋😂

Lebih banyak

Tempe Goreng Balado Ceria

Rada Amnurista @cook_13868631

Padang, Sumatera Barat

Kenapa pake ceria??
Soalnya pas dimakan bikin joget-joget sendiri 😋😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 potongtempe
5 bhcabe merah keriting
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 bhtomat
1/4 gelasair kelapa
1 sdtgula
1 sdmkaldu ayam (sisa ungkepan ayam)
1 sdmasam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama potong tempe lalu lumuri dengan sejumput garam. Lalu goreng. Setelah matang tiriskan
2

Lalu tumis cabe + bawang merah + bawang putih yang udah diulek kasar. Lalu tambahkan tomat yang udah diiris dan dibuang bijinya. Lalu tumis sampai matang.
3

Setelah itu tambahkan air kelapa + gula + kaldu ayam + asam jawa + sejumput garam. Lalu aduk rata
4

Masak sampai air mengering. Setelah airnya mengering matikan kompor lalu masukkan tempe terus aduk rata. Siap deh untuk disajikan
5

Selamat mencoba ^^