กระดูกหมูอบ
SU Can Cook @cook_7678463
ทีแรกตั้งใจจะทำกระดูกหมู BBQ แต่พอเห็นซี่โครงหมูเกิดอาการงง ทำไมซื้อมาแบบนี้นี่เป็นแบบเอามาต้มฟักนี่น่า เปลี่ยนใจเป็นหนักเองดีกว่า
กระดูกหมูอบ
ทีแรกตั้งใจจะทำกระดูกหมู BBQ แต่พอเห็นซี่โครงหมูเกิดอาการงง ทำไมซื้อมาแบบนี้นี่เป็นแบบเอามาต้มฟักนี่น่า เปลี่ยนใจเป็นหนักเองดีกว่า
วิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุง
- 2
นำกระดูกหมูที่ล้างสะอาดมาทาน้ำมันมะกอกให้ทั่ว ทาผงปาปริก้าและมัสตาดให้ทั่ว ใส่น้ำแอปเปิลหมักไว้สักครึ่งชม ในช่อง Freeze
- 3
ทาผงปาปริก้าและมัสตาดให้ทั่ว
- 4
ทามัสตาดให้ทั่ว
- 5
ใส่ไวน์และน้ำแอปเปิล
- 6
ใส่พริกไทยป่น นำไปแช่ใน Freezer สักครึ่งชม
- 7
อบไฟ 350 ไฟล่าง สิบห้านาทีให้สุก
- 8
เปิดไฟบ่นล่าง ต่ออีก สิบห้านาที
- 9
ส่วนผสมนำไปตั้งกะทะทำน้ำราด
- 10
ตั้งไฟอ่อน
- 11
จบกระบวนการ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1840767479355966&id=100002681951106
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5921867














ความคิดเห็น