Ayam kecap pedas manis

Name: Ayam kecap pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam potong2; 1 bungkus bumbu ayam ungkep; 1 sachet kecap bango; 1 batang serai; 2 lembar daon salam; 1 ruas lengkuas geprek; secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa; 1 sachet saos sambel (saya pakai abc yg 1000an); secukupnya Lada bubuk; Bumbu halus; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe kriting; 8 biji bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Beli ayam Bingung mau dimasak apa ...yg simpel2 aja lah jadilah ayam kecap pedas manis

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Beli ayam Bingung mau dimasak apa ...yg simpel2 aja lah jadilah ayam kecap pedas manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahdada ayam potong2
1 bungkusbumbu ayam ungkep
1 sachetkecap bango
1 batangserai
2 lembardaon salam
1 ruaslengkuas geprek
secukupnyaGaram, gula merah, penyedap rasa
1 sachetsaos sambel (saya pakai abc yg 1000an)
secukupnyaLada bubuk
Bumbu halus
5 buahcabe rawit
5 buahcabe kriting
8 bijibawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu,,setelah mateng lalu goreng setengah kering/ sesuai selera
2

Tumis bumbu halus masukan serai daon salam dan lengkuas aduk2 sampai wangi dan kecoklatan
3

Tambahakan air secukupnya, garam,lada bubuk,saos sambal, gula merah dan kecap lalu penyedap rasa
4

Setelah mendidih tes rasa,lalu masukan ayam goreng,aduk hingga merata,tunggu air menyusut,,lalu angkat
5

Ayam kecap pedas manis siap disajikan😂😂😂