Γιουβέτσι με κοτόπουλο by beeftekakia

Name: Γιουβέτσι με κοτόπουλο by beeftekakia
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό στήθος κοτόπουλο; 1/2 πακέτο κριθαράκι; 1 κρεμμύδι; 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο; 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας (250 ml); Αλάτι -πιπέρι; Λίγη ρίγανη; Ζεστό νερό; 200 γρ κεφαλοτύρι (προαιρετικά)

Beef_tekakia @cook_13564440

Έξτρα τιπ: Πέντε λεπτά πριν βγάλετε το κριθαράκι ρίξτε περίπου 200 γρ τριμμένο κεφαλοτύρι από πάνω και ψήστε για αλλά 5 λεπτά.

Δες περισσότερα

Γιουβέτσι με κοτόπουλο by beeftekakia

Beef_tekakia @cook_13564440

Υλικά

1 κιλόστήθος κοτόπουλο
1/2 πακέτοκριθαράκι
1κρεμμύδι
1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο
1 συσκευασίασάλτσα ντομάτας (250 ml)
Αλάτι -πιπέρι
Λίγηρίγανη
Ζεστό νερό
200 γρκεφαλοτύρι (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβετε το κοτόπουλο σε κομμάτια το βάζετε στο ταψί μαζί με το λάδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι το αλάτι και το πιπέρι και την ρίγανη
2

Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε ζεστό νερο μέχρι την μέση περίπου του κοτόπουλου
3

Ψήνετε στους 180 για 30 λεπτά
4

Μετά τα 30 λεπτά Το βγάζετε και ρίχνετε το κριθαράκι με την σάλτσα και 1 λίτρο νερο και ανακατευτε
5

Ψήνετε για περίπου 1 ώρα στους 180. Αν έχει ζουμί στο τέλος θα το απορροφήσει το κριθαράκι όσο μένει.