Daging jamur lada hitam
Menurut saya setiap sedang flu baiknya makan masakan pedas. Karena memancing melernya banyak keluar dan kandungan capsaicin pada cabe baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Jadi saya membuat daging jamur lada hitam ini. Daging mewakili kebutuhan protein, jamur memberikan serat, lada hitam sebagai penyedap dan cabe sebagai penambah pedas dan memberikan capsaicin untuk daya tahan tubuh.
Daging jamur lada hitam
Menurut saya setiap sedang flu baiknya makan masakan pedas. Karena memancing melernya banyak keluar dan kandungan capsaicin pada cabe baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Jadi saya membuat daging jamur lada hitam ini. Daging mewakili kebutuhan protein, jamur memberikan serat, lada hitam sebagai penyedap dan cabe sebagai penambah pedas dan memberikan capsaicin untuk daya tahan tubuh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, daun salam, daun jeruk, lada dan garam sampai harum
- 2
Masukkan daging, aduk terus hingga berubah warna
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit dalam beberapa tahap. Tahap pertama hingga bumbu menggenang sedikit. Diamkan hingga meresap
- 4
Masukkan kecap dan jamur tiram, aduk rata dan tambahkan air lagi sedikit, diamkan hingga terserap lagi
- 5
Masukkan air lagi sampai hbs serta cabe rawit bila ingin menggunakan cabe rawit. Dan masukkan cabe merah besar. Diamkan hingga air meresap dan keset
- 6
Cicipi dan masakan siap di santap dengan nasi panas.
- 7
Daging sapi bisa di ganti dengan daging ayam tapi tetap dalam potongan kecil dan tipis. Jamur juga bisa di ganti dengan jamur prancis ataupun campignot.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar