Churro (ปาท่องโก๋สเปน)
Johnnyminmin @Johnnyminmin
ทำเองง่ายมากเนื้อนุ่มนิ่มกินกับกาแฟว่าฟินเเล้วจิ้มซอสช็อคโกแลตฟินยิ่งกว่าแถมไม่ต้องอบบ้านไหนก็ทำได้
Churro (ปาท่องโก๋สเปน)
ทำเองง่ายมากเนื้อนุ่มนิ่มกินกับกาแฟว่าฟินเเล้วจิ้มซอสช็อคโกแลตฟินยิ่งกว่าแถมไม่ต้องอบบ้านไหนก็ทำได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำใส่เนย,น้ำตาล,เกลือป่นคนจนเข้ากัน
- 2
รอจนเดือดร่อนแป้งลงไปคนให้เข้าปิดแก๊ส
- 3
พักไว้ให้เย็นทยอยใส่ไข่ลงไปทีละฟองคนจนเข้ากันตามด้วยกลิ่นวนิลา
- 4
ใส่ถุงบีบตัดปากประมาณครึ่งนิ้วใส่บีบถาดยาวประมาณ4-5นิ้วนำไปแช่เย็นจนแข็งตัว(จะบีบลงไปตอนทอดเลยก็ได้แต่เราไม่ถนัด)
- 5
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อนใส่น้ำมันลงไปรอจนร้อนนำไปทอดจนสุก
- 6
พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันคลุกน้ำตาลให้ทั่ว
- 7
Enjoy
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5938774
ความคิดเห็น (2)