tempe telur saos tiram

Name: tempe telur saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan untuk telur:; 2 butir telur; 3 sendok tepung tapioka; 2 sendok terigu; seujung sendok lada putih; 3 siung bawang putih; secukupnya garam dan kaldu bubuk; 1 papan * tempe ( potong kecil dan gorang kering; bumbu untuk tumisan:; 2 siung bawang putih( cincang halus); 3 siung bawang merah( iris tipis); 1 batang daun bawang ( iris); 1 batang seledri ( iris); secukupnya marica dan ketembar bubuk; 3 sendok saos tiram; 3 sendok kecap manis; 2 sendok saos sambal; sesukupnya garam

Donna Syafri @cook_4578335

Bukittinggi

Ini kesukaan adek ku...telur nya itu setelah di olah rasanya lebih mirip sosis..tp teksturnya kenyal spt mpek2...di campur bumbu2..makin enak..😋

Lebih banyak

tempe telur saos tiram

Donna Syafri @cook_4578335

Bukittinggi

Ini kesukaan adek ku...telur nya itu setelah di olah rasanya lebih mirip sosis..tp teksturnya kenyal spt mpek2...di campur bumbu2..makin enak..😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

bahan untuk telur:
2 butirtelur
3 sendoktepung tapioka
2 sendokterigu
seujung sendoklada putih
3 siungbawang putih
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
1 papan* tempe ( potong kecil dan gorang kering
bumbu untuk tumisan:
2 siungbawang putih( cincang halus)
3 siungbawang merah( iris tipis)
1 batangdaun bawang ( iris)
1 batangseledri ( iris)
secukupnyamarica dan ketembar bubuk
3 sendoksaos tiram
3 sendokkecap manis
2 sendoksaos sambal
sesukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bahan telur sampai halus..tes rasa dulu sebelum di masak... Cara masaknya.. Sediakan pan anti lengket..beri sedikit mentega..dan masak sampai mayang..setelah matang..potong2 sesuai selera
2

Goreng tempe sampai kering
3

Tumis bawang merah..bwng putih dan daun bawang beserta seledri sampai layu dan wangi
4

Masukan kecap manis..saos tiram..dan saos sambal..serta bumbu halus lainya..beri sesikit air..tes rasa dulu
5

Masukan potongan telur dan tempe ke dalam tumisan bumbu..aduk..biarkan sampai bumbu meresap..
6

Tempe telur saos tiram siap di hidangkan..sederhana sekali bukan😊