Capcay jeletot

Name: Capcay jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 8 sawi putih; 3 sawi hijau; Kembang kol; Brokoli; 2 buah Putren/jagung kecil; 10 buah bakso sapi (potong-potong); secukupnya Garam/penyedap; 1 sdt gula; secukupnya Air; secukupnya Minyak; 1 buah tomat (potong-potong); 3 buah cabe hijau besar (potong-potong); Bumbu halus :; 1 sdm lada; 7 buah cabe rawit/cabe setan; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri

Maryanti Ayu Lestari @cook_13826407

Serang - Banten

Capcay jeletot

Maryanti Ayu Lestari @cook_13826407

Serang - Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
8sawi putih
3sawi hijau
Kembang kol
Brokoli
2 buahPutren/jagung kecil
10 buahbakso sapi (potong-potong)
secukupnyaGaram/penyedap
1 sdtgula
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
1 buahtomat (potong-potong)
3 buahcabe hijau besar (potong-potong)
Bumbu halus :
1 sdmlada
7 buahcabe rawit/cabe setan
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong semua sayuran kemudian cuci bersih
2

Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus, aduk aduk dan masak hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya, masukkan semua sayuran, kemudian setelah agak matang masukkan bakso, cabe rawit hijau dan tomat, tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang, dan koreksi rasa