Balado Ikan Lele

Name: Balado Ikan Lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan lele (goreng); 2 lembar daun jeruk; Sedikit air untuk menumis bumbu; Secukupnya gula, garam dan lenyedap rasa; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sdm kecap manis; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 buah cabai merah

Ayu Wulandari @ayuwul1207

Cirebon

Pagi-pagi udah goreng ikan. Ehh malah nyisa nggak habis. Jadi lah disambelin biar nggak bosen makannya 😁

Lebih banyak

Balado Ikan Lele

Ayu Wulandari @ayuwul1207

Cirebon

Pagi-pagi udah goreng ikan. Ehh malah nyisa nggak habis. Jadi lah disambelin biar nggak bosen makannya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan lele (goreng)
2 lembardaun jeruk
Sedikitair untuk menumis bumbu
Secukupnyagula, garam dan lenyedap rasa
1/2 sendok tehmerica bubuk
1 sdmkecap manis
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
3 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Tumis sampai bumbu matang harum.
2

Masukkan merica bubuk, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa.
3

Masukkan ikan lele yg sudah digoreng. Aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap dan ikan tetap garing. Koreksi rasa.
4

Sajikan