Oseng mercon jogja

Name: Oseng mercon jogja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kulit sapi; Bumbu halus; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 st lada; 1 sm gula pasir; 1 st garam; 1 sm gula merah; 30 biji Cabai merah kriting; Lengkuas geprek; Jahe geprek; 2 lembar Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; Kecap manis; 250 ml Air; Minyak goreng untuk menumis

Annisa Fatihati @anfat2900

Ada yang masak ati sapi pedes btw 🤭 trus pengin tapi masak kulit sapi aja

Lebih banyak

Oseng mercon jogja

Annisa Fatihati @anfat2900

Ada yang masak ati sapi pedes btw 🤭 trus pengin tapi masak kulit sapi aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKulit sapi
Bumbu halus
8bawang merah
5bawang putih
1 stlada
1 smgula pasir
1 stgaram
1 smgula merah
30 bijiCabai merah kriting
Lengkuas geprek
Jahe geprek
2 lembarDaun jeruk
3 lembarDaun salam
Kecap manis
250 mlAir
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu halus sembari rebus kulit sapi lalu potong dadu
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun jeruk daun salam lengkuas geprek jahe geprek aduk aduk hingga tercium bau harum
3

Masukkan air lalu tunggu sebentar sampai mendidih
4

Masukkan kulit sapi yang sudah dipotong dadu lalu tambahkan kecap manis, cicipi rasa kemudian tunggu sampai matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annisa Fatihati @anfat2900

pada 08 Oktober 2018 10.37

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya