Sambel Goreng Kentang

Name: Sambel Goreng Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr kentang; sereh geprek; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; gula pasir; garam; penyedap rasa; 10 gr santan kara cair; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh cabe merah; 1 bh cabe keriting; 4 bh cabe rawit; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 bh kemiri; air; minyak

iola-v @cook_11756650

Bandung

Sambel Goreng Kentang

iola-v @cook_11756650

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grkentang
sereh geprek
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
gula pasir
garam
penyedap rasa
10 grsantan kara cair
bumbu halus :
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhcabe merah
1 bhcabe keriting
4 bhcabe rawit
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 bhkemiri
air
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang potong dadu,panaskan minyak,lalu goreng sampai kentang berkulit.
2

Angkat dan tiriskan
3

Haluskan bumbu halus.
4

Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun salam,daun jeruk,santan,garam,gula pasir,penyedap rasa
5

Masukan kentang,aduk rata bumbu,koreksi rasa.biarkan air menyusut.
6

Angkat dan sajikan