Tiramisu kukus simple

Walopun mungkin bentuknya gak kaya tiramisu di kafe. Tp rasanya lumayan buat ngilangin rasa kangen tiramisu ala kafe. Hihi. Dan ini tuh lembut,, aku jg bikinnya no mixer tp tetep lembut. Soal topping itu selera masing2 ☺.
Tiramisu kukus simple
Walopun mungkin bentuknya gak kaya tiramisu di kafe. Tp rasanya lumayan buat ngilangin rasa kangen tiramisu ala kafe. Hihi. Dan ini tuh lembut,, aku jg bikinnya no mixer tp tetep lembut. Soal topping itu selera masing2 ☺.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A. Kocok sampai halus (bisa di mixer jg)
- 2
Sampai putih berjejak
- 3
Campur bahan B. Lalu tuangkan ke bahan A. Aduk jadi satu. Lalu tambahkan bahan C aduk rata.
- 4
Bagi adonan menjadi tiga. Jangan lupa panaskan kukusan jg. Yg satu campur dengan bubuk coklat, yg satu campur dengan kopi. Yg satu biarkan putih.
- 5
Oles loyang dengan mentega dan taburi tepung. Masukan adonan per layer. Dan adonan pertama kukus 10 mnt. Jgn lupa tutupi tutup panci dengan serbet.
- 6
Setelah 10 menit tuang adonan ke 2, ratakan. Kukus lagi 10 mnt.
- 7
Setelah 10 mnt. Tuang adonan terakhir, ratakan dan kukus 20-25 mnt.
- 8
Cek kematangan dengan tes tusuk. Jika tidak ada yg menempel pd sumpit. Berarti sudah matang, lalu angkat biarkan dingin.
- 9
Setelah didinginkan bisa tambahkan topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar