Sup Sawi Putih Asam Pedas (Sour and Spicy Cabbage Soup)

Name: Sup Sawi Putih Asam Pedas (Sour and Spicy Cabbage Soup)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1500 ml kaldu daging sapi; 200 gr daging sapi; 2 bungkus tofu; 1 buah sawi putih; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 7 buah cabai merah besar; 15-19 buah cabai rawit merah; 1 sdm asam jawa, dilarutkan dgn 200 ml air; secukupnya gula; secukupnya garam; 4 batang daun bawang, iris halus

Rizky Puspita Sari @rpuspitas

Bogor

Sup Sawi Putih Asam Pedas (Sour and Spicy Cabbage Soup)

Rizky Puspita Sari @rpuspitas

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1500 mlkaldu daging sapi
200 grdaging sapi
2 bungkustofu
1 buahsawi putih
8 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 butirkemiri
7 buahcabai merah besar
15-19 buahcabai rawit merah
1 sdmasam jawa, dilarutkan dgn 200 ml air
secukupnyagula
secukupnyagaram
4 batangdaun bawang, iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan air asam jawa, garam dan gula
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging sapi
3

Masukkan sawi putih yang sudah dipotong2, tambahkan kaldu sapi, masak sampai kaldu mendidih
4

Tambahkan tofu
5

Terakhir masukkan daun bawang setelah api dimatikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizky Puspita Sari @rpuspitas

pada 02 Maret 2016 06.52

Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya