Lempe (lele + tempe) sambel kecap ndower

Name: Lempe (lele + tempe) sambel kecap ndower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor lele (karna stok tinggal segitu, mau lebih gpp); 1 bungkus tempe (kalo diwarung yg 2ribuan); Bumbu halus; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 20 biji Cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; Gula putih secukupnya (optional aja); Lada secukupnya (untuk marinasi lele)

Nurul Afriyanti @nurul_afriyanti

Palembang - Lampung

Punya lele tapi punya tempe juga. Bingung kan mau dimasak apa. Lg mager mau masak dua menu, finally dicampur deh jadinya LEMPE = LELE DAN TEMPE sambel kecap. Dijamin ndower deh. Tapi kalo yg ga suka pedes bisa dikurangin yah cabenya hihiii. Happy cooking bunbun💕💕

Lebih banyak

Lempe (lele + tempe) sambel kecap ndower

Nurul Afriyanti @nurul_afriyanti

Palembang - Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorlele (karna stok tinggal segitu, mau lebih gpp)
1 bungkustempe (kalo diwarung yg 2ribuan)
Bumbu halus
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
20 bijiCabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
Gula putih secukupnya (optional aja)
Lada secukupnya (untuk marinasi lele)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele dan marinasi dengan garam dan lada kurleb 15 menit. Setelah itu goreng kering
2

Potong tempe sesuai selera aja, aku potong tipis panjang. Lalu goreng setengah matang aja.
3

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih cabe dan garam
4

Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan tempe dan kecap. Sambil diaduk dam ditambahkan air. Lalu masukkan lele.
5

Tunggu hingga air agak asat, sambil diicip ya bun rasanya. Kalo udah pas siap disantap. Happy cooking bunbun💕💕😘😘