Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 2 papan Pete; Daun salam; Bumbu halus :; 6 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 13 buah Cabe merah keriting; 7 buah Cabe rawit merah; Tomat 1/2 buang bijinya

Neng Titie @titie_fkd

Tangerang

Ngabisin stok di kulkas,,sisa kentang sama Pete. Sayur nya masak opor ayam. Jadi deh menu makan siang

Lebih banyak

Sambal goreng kentang

Neng Titie @titie_fkd

Tangerang

Ngabisin stok di kulkas,,sisa kentang sama Pete. Sayur nya masak opor ayam. Jadi deh menu makan siang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 porsi

1 kgkentang
2 papanPete
Daun salam
Bumbu halus :
6 siungBawang merah
2 siungBawang putih
13 buahCabe merah keriting
7 buahCabe rawit merah
Tomat 1/2 buang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang, potong dadu, lalu goreng. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkan daun salam. Tuang air sedikit. Aduk rata
3

Masukkan Pete, garam, gula. Masak sampai Pete layu
4

Masukkan kentang yg sudah goreng. Aduk rata dan koreksi rasa
5

Masak sampai sambal dan kentang tercampur rata