Tempe kriuk ala abang gorengan

Name: Tempe kriuk ala abang gorengan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe iris tipis2; 2 tangkai daun bawang iris halus; 1 sct kaldu bubuk royco; 1 kg minyak goreng; Bahan celupan:; 100 g tepung tapioka/ sagu tani; 200 g tepung beras; 1 butir telur kocok; 300 ml air; Bumbu halus:; 1 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri sangrai; 1 sdt garam

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Source: dapur dien

Lebih banyak

Tempe kriuk ala abang gorengan

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Source: dapur dien

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe iris tipis2
2 tangkaidaun bawang iris halus
1sct kaldu bubuk royco
1 kgminyak goreng
Bahan celupan:
100 gtepung tapioka/ sagu tani
200 gtepung beras
1 butirtelur kocok
300 mlair
Bumbu halus:
1 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
1 sdtketumbar
2 butirkemiri sangrai
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,campur bahan celupan dgn bumbu halus,aduk hingga rata,masukan daun bawang,aduk rata
2

Celup tempe ke bahan celupan,sy pake jepitan biar tepung ga terlalu tebal,lalu goreng tempe dlm minyak panas hingga matang dan garing,angkat dan tiriskan
3

Jika tempe sdh suhu ruang simpan di plastik atau wadah kedap udara,siap di sajikan 👌😍