วัตถุดิบหลักค่ะ ขั้นตอนแรกนำผักลวกในน้ำเดือดจัดแค่สลดนิดๆ จากนั้นนำน็อคน้ำเย็น

ตั้งกะทะผัดกระเทียมให้หอม

นำเต้าเจียวและเครื่องปรุงลงผัดชิมรสตามชอบ

เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้วจึงใส่ผักและพริกลงตามผัดให้ผักกับเครื่องเข้ากันไม่ต้องผัดนานผักจะไม่กรอบค่ะ

ตักเสริฟ์พร้อมรับประทานค่ะ จะข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากันดีค่ะ