Kocok lepas telur kmidian + garam,tepung terigu + air(jangn kental). Aduk.pnaskan teflon beri 2 sdm minyak.tuang k dlm teflon.lalu putar teflon agar rata.jika pinggir2 ny sudah kering.angkat.lakukan smpai adonan habis

Buat isinya.haluskan bawang putih dn merah. Parut wortel dan kentang mnjadi hlus.kmudian tumis bawang.lalu masukan wortel kentang dan udang kcepe.aduk.tmbahkn garam dn merica.beri air sedikit.stlah isiny matng.angkt

Kmudian bentuk mnjadi risol.agar pinggirny kulitnya dpt mrekat beri tepung+air sbg lem nya.kmudian tburi tepung panir.pnaskan minyak.lalu goreng dg api sedang.angkt tiriskan.risoles siap dihidangkan.slmat mencoba :-)