ผัดหมี่ซั่ว (เจ)

Name: ผัดหมี่ซั่ว (เจ)
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นหมี่ซั่ว 200 กรัม; กระหล่ำปลี; ผักกาดดอง 1 ซอง; ผลมะระหวาน 1/2 ผล; เต้าหู้แข็ง 1/4 แผ่น; ข้าวโพด 1/4 ฝัก; เห็ดหูหนูดำ 4-5 ใบ; น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ; ฟักทองหั่นฝอย; ซอสเห็ดหอม; น้ำตาลทราย; ซี้อิ้วขาว

Meple Makeup @meple_makeup

แม่ครัวบ้านๆ ที่ชอบทำอาหารกินเองง่ายๆ

จะเรียกว่าเมนูล้างตู้เย็นก็ได้ มีผักอะไรก็จับใส่ลงไปได้เลย

ที่สำคัญคือ การใส่ผักกาดดอง ทำให้ผัดหมี่มีรสเปรี้ยวแก้เลียนได้ดีมากๆ เลยค่ะ

จะเรียกว่าเมนูล้างตู้เย็นก็ได้ มีผักอะไรก็จับใส่ลงไปได้เลย

ดูเพิ่มเติม

ผัดหมี่ซั่ว (เจ)

Meple Makeup @meple_makeup

แม่ครัวบ้านๆ ที่ชอบทำอาหารกินเองง่ายๆ

จะเรียกว่าเมนูล้างตู้เย็นก็ได้ มีผักอะไรก็จับใส่ลงไปได้เลย

ส่วนผสม

เส้นหมี่ซั่ว 200 กรัม
กระหล่ำปลี
ผักกาดดอง 1 ซอง
ผลมะระหวาน 1/2 ผล
เต้าหู้แข็ง 1/4 แผ่น
ข้าวโพด 1/4 ฝัก
เห็ดหูหนูดำ 4-5 ใบ
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองหั่นฝอย
ซอสเห็ดหอม
น้ำตาลทราย
ซี้อิ้วขาว

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

แช่หมี่ซั่วในน้ำสะอาดประมาณ 10 นาที และหั่นผักทุกชนิด
2

ใส่น้ำมันและเต้าหู้ผัด พอเหลือง
3

ใส่ผักกาดดอง มะระหวาน ฟักทอง น้ำมันหอยเจ ผัดให้ผักชนิดแข็งสุก
4

ใส่ข้าวโพด และกระหล่ำปลี ผัดให้ผักทุกอย่างสุก ทานได้
5

ใส่น้ำมันเพิ่ม และใส่หมี่ซั่ว และปรุงรสด้วยซี่อิ้วขาว น้ำตาลทราย

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Meple Makeup @meple_makeup

เมื่อ 15 ตุลาคม 2018 05:11 น.

แม่ครัวบ้านๆ ที่ชอบทำอาหารกินเองง่ายๆ

ปกติชอบทำอาหารทานเอง 🥣🍽🥢🍵แม้ว่าเราจะมีเวลาจะไม่มากแต่การที่เราได้ทำอาหารทานเองมันถูกปากเราที่สุดและที่สำคัญคือสะอาดถูกใจเลือกวัตถุดิบเองได้ทุกอย่างเมนูที่เราทำจะงดผงชูรส หรือผงปรุงรสทุกชนิด ปรุงน้อยเพราะเราอยากจะหลีกเลี่ยงการทานผงชูรสเมนูที่เปิ้ลเลือทำก็เน้นความง่าย สะดวก รวดเร็ว 👩🏻‍🍳เปิ้ลทำได้ทุกคนก็ทำตามได้ไม่อยากค่ะ ❤️

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม