Pesmol ikan nila

Name: Pesmol ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila (aku potong 3); 1 batang sereh (geprek); 1/2 siung lengkuas (geprek); 10 buah cabe utuh; 1/2 tomat iris; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya air; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Secukupnya gula

Riska Aini @riska_ainii17

Request paksuami💕

Lebih banyak

Pesmol ikan nila

Riska Aini @riska_ainii17

Request paksuami💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila (aku potong 3)
1 batangsereh (geprek)
1/2 siunglengkuas (geprek)
10 buahcabe utuh
1/2tomat iris
3 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 10menit. Lalu goreng hingga matang
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas masak sampai harum dan matang
3

Tambahkan sedikit air, garam aduk sebentar lalu masukan ikan yg sudah digoreng aduk sampai ikan tertutup bumbu
4

Lalu masukan cabe utuh dan tomat
5

Koreksi rasa jika dirasa cukup masak sebentar sampai air mengental lalu angkat dan sajikan