Sambal Tongkol

Name: Sambal Tongkol
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 cabe rawit (sesuai selera); 3 bawang merah; 2 bawang putih; 2 miri; 3 cabe merah; 1 tomat kecil; garam; gula; merica; 3 ikan tongkol

Pawon Ichun🌻 @cook_13960241

Serang

Sebenarnya sambal ini lebih mantap ditambahkan pete, tapi karna pas belanja lupa beli pete nya jadi gak pake deeh, pasarnya jauh buk ibuk, heheee

Lebih banyak

Sambal Tongkol

Pawon Ichun🌻 @cook_13960241

Serang

Sebenarnya sambal ini lebih mantap ditambahkan pete, tapi karna pas belanja lupa beli pete nya jadi gak pake deeh, pasarnya jauh buk ibuk, heheee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

20cabe rawit (sesuai selera)
3bawang merah
2bawang putih
2miri
3cabe merah
1tomat kecil
garam
gula
merica
3ikan tongkol

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris semua bumbu (supaya tidak meletus saat digoreng), goreng tongkol sampai matang.
2

Goreng semua bumbu sampai layu
3

Ulek semua bumbu, tambahkan gula garam
4

Tumis bumbu pakai minyak agak banyak (supaya sambal lebih awet) sampai baunya harum, tambahkan sedikit air, lalu masukkan tongkol yg sudah disuir kasar, tambahkan gula garam dan merica.
5

Tes rasa, siap disajikan :)