Leche de Avena Endulzada con Miel

Name: Leche de Avena Endulzada con Miel
Yield: 1 Litro aprox
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 gr avena; 1 L agua; Miel

Su costo es muy bajo. Nutritiva y saludable. Fácil de hacer. Un alivio para las vacas.

Su costo es muy bajo. Nutritiva y saludable. Fácil de hacer. Un alivio para las vacas.

Ingredientes

1 Litro aprox

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Echar la avena y el agua a una juguera y batir por un minuto aprox, luego colar y estará lista la leche de avena.
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En este caso yo puse la leche a cocer en una olla, añadiendo miel a gusto, revolviendo para que no se hagan grumos. Prefiero el sabor de la leche cocida.
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Nota: la leche quedará tan espesa como cantidad de agua tenga, lo ideal es 1L de agua por 100gr de avena, pero de acuerdo al gusto se le puede echar más o menos agua, endulzantes, etc.