4. Pindang kecap manis pedas asam

Dikarenakan 2 hari saya mengikuti kajian muslim united dari pagi sampai sore dilanjut dengan kegiatan mengajar di TPQ dan ngelesin, saya free tidak masak untuk mertua saya 😂😂 di pagi ini khusus saya masak buat mertua dan juga suami saya, alhamdulillaah lahhhaaapp sekali makannya 😃😃
4. Pindang kecap manis pedas asam
Dikarenakan 2 hari saya mengikuti kajian muslim united dari pagi sampai sore dilanjut dengan kegiatan mengajar di TPQ dan ngelesin, saya free tidak masak untuk mertua saya 😂😂 di pagi ini khusus saya masak buat mertua dan juga suami saya, alhamdulillaah lahhhaaapp sekali makannya 😃😃
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan dengan minyak untuk menggoreng ikan pindang, goreng setengah matang lalu tiriskan
- 2
Lanjutkan dengan menumis bawang putih, bawah merah, bawang bombay, daun salam dan lengkuas, aduk hingga harum
- 3
Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu, aduk pelan pelan supaya tekstur pindang tidak hancur
- 4
Masukkan kecap dan tambahkan sedikit air aduk pelan kembali, jika sudah agak mendidih masukkan lombok hijau kemudian di aduk pelan kembali sampai bumbu merata
- 5
Tambahlan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. INGAT, TES RASA yah.. karena ikan pindang sudah ada yang asin (takutnya keasinan)
- 6
Jika sudah merata dan sesuai rasanya, masukkan irisan tomat lalu aduk pelan pelan kembali
- 7
Sajikan dengan penuh keikhlasan cinta dan sayang untuk keluarga 😃😃😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar