Sambal balado ikan tongkol

Name: Sambal balado ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Tongkol besar; 10 buah cabe kriting; 2 buah cabe rawit merah (selera yaa); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; secukupnya Minyak goreng tuk menumis (secukupnya); secukupnya Garam (secukupnya); secukupnya Gula (secukupnya); secukupnya Penyedap rasa

Dewii SarTika @cook_4590890

Cikarang,Bekasi

Beli ikan tongkol bingung mau masak apa,, tp cacing diperut udah kruyuk kruyuk. Di balado ajaa dehh simple. Hehee. Yuk dicoba.

Lebih banyak

Sambal balado ikan tongkol

Dewii SarTika @cook_4590890

Cikarang,Bekasi

Beli ikan tongkol bingung mau masak apa,, tp cacing diperut udah kruyuk kruyuk. Di balado ajaa dehh simple. Hehee. Yuk dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan Tongkol besar
10 buahcabe kriting
2 buah cabe rawit merah (selera yaa)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 buahtomat
secukupnyaMinyak goreng tuk menumis (secukupnya)
secukupnyaGaram (secukupnya)
secukupnyaGula (secukupnya)
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, dan cabai
2

Potong ikan tongkol sesuai selera, goreng sebentar ajaa yaa bun,, jgn terlalu lama karna bisa membuat daging jd keras
3

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum..
4

Masukan ikan tongkol, beri garam dan gula, dan penyedap rasa, beri sedikit air, biar harum Kasih lengkuas dikit yaa bun, lalu koreksi rasa sajikan.... Selamat mencoba. 😉