Opor ayam telur kentang maknyuss

Name: Opor ayam telur kentang maknyuss
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong sayap ayam; 1 buah kentang; 3 telur ayam; Bumbu halus :; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 1 bungkus lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Bumbu tambahan :; 3 daun salam; 2 sereh (digeprek); 2 cm Lengkuas (digeprek); 1 santan kara; Air; secukupnya Garam & kaldu bubuk rasa ayam; 1 sdt gula merah

Niena Rosmayanti @cook_4570856

sampit

Kangen rumah pas gi kumpul bareng kluarga.. ^_^

Lebih banyak

Opor ayam telur kentang maknyuss

Niena Rosmayanti @cook_4570856

sampit

Kangen rumah pas gi kumpul bareng kluarga.. ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 potongsayap ayam
1 buahkentang
3telur ayam
Bumbu halus :
4bawang merah
3bawang putih
2kemiri
1 bungkuslada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
Bumbu tambahan :
3daun salam
2sereh (digeprek)
2 cmLengkuas (digeprek)
1santan kara
Air
secukupnyaGaram & kaldu bubuk rasa ayam
1 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur , jika sudah matang kupas kulitnya, kupas kentang & cuci sampai bersih n dipotong dadu.. goreng telur n kentangnya.
2

Rebus ayam dipanci sampai empuk lalu masukkan kentang n telur yg sudah digoreng.
3

Tumis bumbu halus sampai harum n beri air sedikit n masukkan lengkuas, daun salam n sereh.
4

Masukkan bumbu yg sudah dimasak ke dalam panci yg berisi ayam, kentang n telur.
5

Masukkan gula merah, garam n kaldu bubuk rasa ayam.. cicipi, jika rasa sudah pas, siap dihidangkan.. selamat menikmati..