33. Soto ceker by. Mumara

Name: 33. Soto ceker by. Mumara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang daun bawang; 1 ruas jahe geprek; 1 btg sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus:; 1/2 kg ceker ayam; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 sdt merica (me: ladaku); 1/4 sdt jintan; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa (me: royco ayam); Secukupnya Bumbu soto instan (me: indofood); Pelengkap: kol, tauge, daun seledri, telur rebus, jeruk nipis, bawang goreng, kecap dan sambal

Fitri Yoso @cook_13699114

Cuaca sangat terik dan rawan terkena penyakit, demi menjaga kesehatan dan vitalitas keluarga yang bisa dilakukan adalah menyediakan makanan yang sehat dan bergizi. Soto ceker ini bisa lohh dijadiin menu pilihan buat keluarga

Lebih banyak

33. Soto ceker by. Mumara

Fitri Yoso @cook_13699114

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangdaun bawang
1 ruasjahe geprek
1 btgsereh geprek
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus:
1/2 kgceker ayam
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 sdtmerica (me: ladaku)
1/4 sdtjintan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa (me: royco ayam)
SecukupnyaBumbu soto instan (me: indofood)
Pelengkap: kol, tauge, daun seledri, telur rebus, jeruk nipis, bawang goreng, kecap dan sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk
2

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu instan, dan bumbu yang lainnya, kemudian masukkan ke dalam rebusan ceker
3

Tambahkan daun bawang dan tomat, koreksi rasa
4

Sajikan bersama pelengkap