Cumi tepung saos asam manis pedas

Aku sm suami tu trmasuk penyuka cumi tepung garis keras. Jadi tiap masak cumi ya digoreng, makannya pake sambel terasi ato sambel bawang. prnh sekali dua kali masak saos asam manis ato mentega jd krg lahap makannya. Pas beli diluar jg kalo dimasak bkn goreng tepung suami krg doyan.
Yawes yg bikin goreng tepung siram saos asam pedes manis aja, enak gampang n yg pasti murah meriah dibanding jajan di luar 😀😀
Cumi tepung saos asam manis pedas
Aku sm suami tu trmasuk penyuka cumi tepung garis keras. Jadi tiap masak cumi ya digoreng, makannya pake sambel terasi ato sambel bawang. prnh sekali dua kali masak saos asam manis ato mentega jd krg lahap makannya. Pas beli diluar jg kalo dimasak bkn goreng tepung suami krg doyan.
Yawes yg bikin goreng tepung siram saos asam pedes manis aja, enak gampang n yg pasti murah meriah dibanding jajan di luar 😀😀
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dalam air yg sdh diberi bawang,merica dan garam kurleb 15menit. Masukkan dalam tepung pelapis, lalu celup ke dalam telur dan masukkan lagi dalam tepung pelapis, cubit2 agar keriting.
- 2
Goreng cumi dlm minyak paans sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan cabe2an. Tambahkan air, saus2an dan kecap2an. Bumbui gula garam merica, masak smpai agak mengental lalu masukkan daun bawang. Test rasa. Jika ingin lebih kental bisa beri sedikit larutan maizena.
- 4
Tuang saus diatas cumi goreng. Sajikan segera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar