Cuci Daging Ayam Terlebih Dahulu, Masukan Daging Ayam kedalam Wadah Lumuri Daging Ayam Dengan Air perasaan jeruk nipis Dan garam Kemudian diamkan sampai Berapa Menit,Kemudian Cuci kembali Daging Ayamnya Sampai Bersih.

Didihkan air 250 ml Kedalam panci diatas kompor kemudian masukan Daging Ayamnya diamkan dulu sebentar tunggu sampai empuk kemudian angkat Lalu tiriskan.

Siapkan wajan masukan mentega secukupnya Kedalam Wajan panaskan mentega diatas kompor, masukan 2 siung Bawang putih yg sudah dibersihkan dan dicincang halus tumis sampai layu, kemudian masukan air kaldunya, Tunggu sebentar Sampai mendidih lalu Masukan 2 biji kentang, 1 biji wortel yang sudah dikupas, dibersihkan dan dipotong menjadi berapa Bagian tadi diamkan dulu tunggu sampai empuk kemudian masukan ayamnya, lalu tambahkan garam, gula, mrica bubuk, penyedap rasa ayam secukupnya.

Aduk sampai rata Kemudian Angkat lalu Tiriskan, masukan kedalam mangkuk, taburi dengan daun bawang, daun seledri dan Bawang Goreng Secukupnya kemudian hidangkan selagi panas.