Nasi Goreng Jawa khas Jatim
Jujur pertama kali tinggal di Sidoarjo, agak shock sama rasa masakannya yg mayoritas pedas. Beda bgt sama cita rasa masakan Jawa Tengah yg manis gurih. Karena bingung mw makan apa, klo pas mager pasti belinya "nasi goreng Jawa". Awal2 kaget & berharap rasanya ala Jawa Tengah punya, ternyata beda 😅 isenglah saya & suami icip-icip nasi goreng ini mulai kaki lima sampe rumah makan, ternyata kuncinya itu ada di tambahan kecambahnya sodara². Agak unik memang, kuy dicoba..
Nasi Goreng Jawa khas Jatim
Jujur pertama kali tinggal di Sidoarjo, agak shock sama rasa masakannya yg mayoritas pedas. Beda bgt sama cita rasa masakan Jawa Tengah yg manis gurih. Karena bingung mw makan apa, klo pas mager pasti belinya "nasi goreng Jawa". Awal2 kaget & berharap rasanya ala Jawa Tengah punya, ternyata beda 😅 isenglah saya & suami icip-icip nasi goreng ini mulai kaki lima sampe rumah makan, ternyata kuncinya itu ada di tambahan kecambahnya sodara². Agak unik memang, kuy dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan telur, dibikin orak arik lalu sisihkan
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam
- 3
Masukkan nasi, orak arik telur dan sosis. Aduk hingga bumbu tercampur rata
- 4
Tambahkan saos tiram, saos raja rasa, winyak wijen dan kecap. Koreksi rasa
- 5
Sesaat sebelum mematikan api kompor, tambahkan kecambah & irisan daun bawang. Masak hingga layu
- 6
Nasi goreng Jawa siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar