Oseng Udang MIX

Name: Oseng Udang MIX
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; 4 buah tahu kulit; 2 buah kentang; 5 cabai merah; 2 buah tomat; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 daun bawang; 1 ruas jahe; 1 iris laos; 3 lbr daun salam; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; 1/4 bagian bawang bombay; 1 keris petai; 5 buah cabai hijau

Hindarti @cook_13322954

Banyumas

MIX nya karena ada bahan di dapur. Jadi di pakai 😁 jika tahu dan kentang tidak adapun tidak mempengaruhi. Selamat mencoba🙌

Lebih banyak

Oseng Udang MIX

Hindarti @cook_13322954

Banyumas

MIX nya karena ada bahan di dapur. Jadi di pakai 😁 jika tahu dan kentang tidak adapun tidak mempengaruhi. Selamat mencoba🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang
4 buahtahu kulit
2 buahkentang
5cabai merah
2 buahtomat
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3daun bawang
1 ruasjahe
1 irislaos
3 lbrdaun salam
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
1/4 bagianbawang bombay
1keris petai
5 buahcabai hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kepala dan ekor udang dipisahkan dari badan udang. Kemudian bagian badan udang dicuci bersih. Ditiriskan.
2

Kentang dikupas dan dipotong dadu. Kemudian tahu kulit juga dipotong dadu. Diletakkan dalam mangkok.
3

Bawang merah, putih, bombay diiris. Dilanjutkan dengan cabai merah, jahe, cabai hijau, daun bawang diiris miring. Kemudian setiap tomat dipotong menjadi 4 bagian.
4

Udang, tahu dan kentang digoreng secara terpisah. Tiriskan
5

Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Kemudian cabai dan daun bawang dimasukkan.setelah itu baru tomat,pete,salam dan laos.
6

Setelah itu masukkan udang, tahu, kentang, garam, gula, saos tiram dan kecap manis. Tambahkan sedikit air.
7

Cicipi 😊, bila sudah sesuai selera, sajikan.