Siomay ikan tenggiri (masakan rumah sederhana)

Name: Siomay ikan tenggiri (masakan rumah sederhana)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👉Bahan siomay; 500 gr daging ikan tenggiri (tanpa tulang dan kulit); 2 butir kuning telur ayam; 1 buah bengkoang; 5 sdm tepung tapioka; 2 tangkai daun bawang; 4 siung bbawang putih; Secukupnya merica, garam dan gula; 👉Bahan saos; 300 gr kacang tanah kupas kulit; 5 biji cabe keriting; Secukupnya gula merah dan garam; 👉pelengkap; 3 buah kentang; 300 gr kol; 5 butir telur ayam

Elanie @cook_12367705

Pontianak

Siomay ikan tenggiri (masakan rumah sederhana)

Elanie @cook_12367705

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

👉Bahan siomay
500 grdaging ikan tenggiri (tanpa tulang dan kulit)
2 butirkuning telur ayam
1 buahbengkoang
5 sdmtepung tapioka
2 tangkaidaun bawang
4 siungbbawang putih
Secukupnyamerica, garam dan gula
👉Bahan saos
300 grkacang tanah kupas kulit
5 bijicabe keriting
Secukupnyagula merah dan garam
👉pelengkap
3 buahkentang
300 grkol
5 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

👉 cara membuat siomay, daun bawang iris halus, bengkoang di parut, bawang putih di tumbuk halus, daging ikan di haluskan, campur semua bahan siomay, aduk sampai rata, kemudian dikukus sampai masak
2

👉 cara membuat saos, kacang di goreng jangan terlalu coklat, buang kulit, kemudian di blender bersamaan dengan cabe keriting sampai halus, selanjutnya ditumis tambahkan air kurleb 200cc, setelah mendidih masukan gula merah dan garam, masak sampai gula merah larut, cek rasa
3