Tahu bakso DEBM (KW)

Name: Tahu bakso DEBM (KW)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir putih telur; 1 bungkus Santan kemasan; secukupnya Garam himsalt; secukupnya Kaldu jamur; Bahan bakso👇; 200 gram Daging sapi giling halus bersama es batu secukupnya; 1/2 bks Lada bubuk; 2 sdm Bawang merah goreng; 1 butir Telur; 2 siung Bawang putih

wita lukman @wita24feb

Palembang

Ceritanya aq kmrin buat pesanan bolu lapis, banyak bgt sisa putih telurnya, akhirnya otak atik trus ada sisa daging di kulkas yg beku, ya udah lgs eksekusi dah..jadilah tahu bakso kw..alhamdulillah nikmat jg😉

Lebih banyak

Tahu bakso DEBM (KW)

wita lukman @wita24feb

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirputih telur
1 bungkusSantan kemasan
secukupnyaGaram himsalt
secukupnyaKaldu jamur
Bahan bakso👇
200 gramDaging sapi giling halus bersama es batu secukupnya
1/2 bksLada bubuk
2 sdmBawang merah goreng
1 butirTelur
2 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur hingga kaku
2

Lalu masukkan santan kemasan dan garam
3

Kukus sekitar 10-15 menit, angkat tahu..sisihkn dan dinginkan setelah dingin potong sesuai selera
4

Adonan bakso..campur daging dgn semua bahan, lalu aduk rata, periksa rasa
5

Setelah rasa udah pas, tahu di belah tengahnya tanpa putus atau berpisah, tengah2 tahu tersebut di masukkn adonan bakso td lakukan sampai adonan hbs, lalu kukus sekitar 10 menit..setelah itu angkat
6

Unk penyajiannya, saya goreng tahu baksonya dengan telur kocok lepas sampai berubah warna, angkat, sajikan dengan cabe rawit atwpun 1 sdm saos cabe..
7

Enjoy😉