Cuci bersih semua sayur dan bahan bumbu di air mengalir

Potong sawi hijau, kobis, wortel, kembang kol sesuai selera. Dan belah jadi 2 bakso ayam

Iris bawang bombay, cincang bawang putih, dan iris tipis bawang merah

Panaskan minyak zaitun pada teflon, tumis semua bumbu hingga harum. Masukan bakso, masak sebentar. Lalu masukan telur dan diorak arik

Tambahkan air secukupnya, masukan wortel tunggu setengah matang. Masukan kembang kol. Dan bumbui gulgar sesuai selera, merica, dan saos tiram. Cicipi rasa

Terakhir masukan sayuran sawi hijau dan kobis. Lalu larutkan maizena pada sedikit air, dan masukan

Tunggu matang, dan sajikan