Sup buntut sapi

Name: Sup buntut sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg buntut sapi; Kentang, wortel; Daun bawang seledri; Gula; Garam; Kaldu jamur; Cengkeh,kapulaga,bunga lawang; Bumbu yang dihaluskan :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sedikit jahe; Sedikit merica butir; Sedikit pala

Dessi @cook_5687112

Jakarta

Sup buntut sapi

Dessi @cook_5687112

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbuntut sapi
Kentang, wortel
Daun bawang seledri
Gula
Garam
Kaldu jamur
Cengkeh,kapulaga,bunga lawang
Bumbu yang dihaluskan :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitjahe
Sedikitmerica butir
Sedikitpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama cengkeh kapulaga bunga lawang hingga masak sisihkan
2

Rebus buntut sapi dengan air hingga lembut, jika sudah lembut masukan bumbu yg sudah ditumis.
3

Lalu masukan kentang dan wortel, masak hingga sayur lembut. Tambahkan gula garam kaldu jamur.. koreksi rasa angkat. Taburkan daun bawang seledri..