ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมัน ตามด้วยพริก กระเทียม ผัดให้พริกให้กระเทียมเหลือง

ใส่หัวหอม ตามด้วยปลากระป๋องทั้งเนื้อและน้ำ ผัดให้แห้ง ใส่น้ำตาล น้ำปลา

จัดแต่งจานด้วยผักชีต้นหอม