TERONG PIPIT mandai udang papai ala banjar eva GNR

Name: TERONG PIPIT mandai udang papai ala banjar eva GNR
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sperempat Terong pipit; secukupnya Mandai, kulit buah cempedak; 2 genggam Udang papai; gula putih; garam; secukupnya terasi; 2 sdm kecap manis; secukupnya lada; ketumbar; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe ijo

eva fariana @cook_13994420

Simple gak ribet amat,susah cari mandai nya hee

Lebih banyak

TERONG PIPIT mandai udang papai ala banjar eva GNR

eva fariana @cook_13994420

Simple gak ribet amat,susah cari mandai nya hee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

sperempatTerong pipit
secukupnyaMandai, kulit buah cempedak
2 genggamUdang papai
gula putih
garam
secukupnyaterasi
2 sdmkecap manis
secukupnyalada
ketumbar
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
2 siung bawang merah
1 buahcabe ijo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong mandai kecil"terong pipit pisahkn dr tangkai,udang rendam terlebih dhulu cuci bersih semua y cabe potong irisan kecil.
2

Haluskan bawang merah dan putih td,tumis Dgn minyak goreng 2sdm hingga kecium aroma y,masukan cabe merah & ijo,terasi,selanjutnya masukan terong,udang,mandai,gula,garam,ketumbar,lada, secukupnya sambil dirasa ya..
3

Jangan terlalu mateng ya,biar ada krenyes"Nya terong td.selamat menikmati bismillah,.