CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวเหนียวสังขยา
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวเหนียวสังขยา

ข้าวเหนียวสังขยา

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
สมุทรปราการ

ข้าวเหนียวสังขยา

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
สมุทรปราการ
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. #ข้าวเหนียวมูน#
  2. ข้าวเหนียวแช่น้ำค้างคืน 500 กรัม
  3. กะทิ(หัว+หาง) 350 ml
  4. น้ำตาลทราย ตามความชอบ 150-200 กรัม
  5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  6. #หน้าสังขยา#
  7. ไข่เป็ด 4 ฟอง
  8. หัวกะทิ 200 ml
  9. น้ำตาลมะพร้าว 200 ml
  10. แป้งข้าวเจ้า 2 ช.ต
  11. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  12. ใบเตย 2 ใบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ทำข้าวเหนียวมูนก่อนโดยผสมส่วนของกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียวให้เข้ากันแล้วตั้งไฟให้เดือดแต่ไม่แตกมัน พักไว้ให้เย็น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ข้าวเหนียวสังขยา
  2. 2

    ข้าวเหนียวล้างน้ำให้สะอาดนึ่งให้สุกแล้วนำไปเทใส่กะทิที่เตรียมไว้ (ถ้าอยากให้ข้าวเหนียวมีสีคล้ำๆ ตอนแช่ข้าวเหนียวก็ให้ใส่ข้าวเหนียวลงไปแช่ด้วย 1กำมือ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวสังขยา
  3. 3

    คนให้เข้ากันแล้วปิดฝาไว้ครึ่งช.ม. แล้วเปิดฝาคนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วปิดฝาไว้อีก 1ช.ม.เม็ดข้าวก็จะอืดนิ่มใช้ได้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวเหนียวสังขยา
  4. 4

    ทำสังขยาโดยตอกไข่ใส่ชาม ใส่แป้งข้าวเจ้า ใบเตยจัดเป็นท่อนยาวๆขยำรวมกับไข่

  5. 5

    ใส่น้ำตาล เกลือ ขยำไปจนน้ำตาลละลาย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ข้าวเหนียวสังขยา
  6. 6

    ใส่กะทิคนให้เข้ากันแล้วนำไปกรองใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง แล้วนึ่งน้ำเดือด 30-40นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ข้าวเหนียวสังขยา
  7. 7

    เวลาจะทานก็ให้ตักข้าวเหนียวมูนใส่จานแล้วตักสังขยาวางทับลงไป

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ข้าวเหนียวสังขยา
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
เมื่อ 27 ตุลาคม 2018 15:26 น.
สมุทรปราการ
ความสุขคือ การได้กินอาหารอร่อย และได้ทำอาหารให้กับคนที่เรารัก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ชุดรวมมิตรรสแซ่บอีสาน
  5. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  1. สุกี้น้ำ
  2. ต็อกบกกี
  3. มาม่าเกาหลีต็อกบกกีชีส 🍲🍳
  4. เฟรนช์โทสต์
  5. สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน
  1. ข้าวเหนียวกลอย
  2. ข้าวเหนียวตัดสังขยาใบเตย
  3. กุ้งหวาน (แถวบ้านเรียกกุ้งต้มหวาน)
  4. สุกี้น้ำ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6152849
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close