Sambel Terong Penyet (serba rebus)
Pengen yang pedes tapi bikinnya simpel dan tanpa minyak, akhirnya pilihan jatuh ke si imut2 terong bulat, masaknya sebentar bisa untuk menemani telor dadar atau ikan goreng atau boleh apa aja sih tergantung selera 😁
Sambel Terong Penyet (serba rebus)
Pengen yang pedes tapi bikinnya simpel dan tanpa minyak, akhirnya pilihan jatuh ke si imut2 terong bulat, masaknya sebentar bisa untuk menemani telor dadar atau ikan goreng atau boleh apa aja sih tergantung selera 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus (atau kukus juga bisa) semua bahan kecuali terasi n kencur
- 2
Setelah layu angkat dan tiriskan
- 3
Masukkan ke dalam cobek cabe2an, bawang, tomat, terasi, kencur, garam, gula n penyedap, ulek sampai semua tercampur rata, jangan lupa tes rasa
- 4
Lalu masukkan terong dan dipenyet2 dengan sambel tadi, tes rasa.
- 5
Sambel terong penyet siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar