Oseng Kerang

Name: Oseng Kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 cabe rawit merah; 2 daun jeruk; 1 buah tomat kecil; secukupnya Saos tiram, kecap; secukupnya Gula, garam; secukupnya Air dan minyak goreng

Linawidya @lina_widya2021

DIY

Oseng Kerang

Linawidya @lina_widya2021

DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5cabe rawit merah
2daun jeruk
1 buahtomat kecil
secukupnyaSaos tiram, kecap
secukupnyaGula, garam
secukupnyaAir dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerang dicuci bersih cangkangnya, kalau perlu disikat. Kemudian direbus dengan garam dan jahe gepuk kira2 10menit.
2

Keluarkan daging kerang dari cangkangnya. Dan dari 1/2kg cuma dapet segini😁.
3

Tumis irisan duo bawang sampai harum. Masukkan irisan cabe dan daun jeruk. Terakhir irisan tomat. Tumis sampai tomat mateng.
4

Masukkan kerang dan sedikit air, tambahkan gula, garam, kecap dan saos tiram. Masak sebentar sampai air habis. Siang disantap dengan nasi putih hangat😋.