Kakap saus madu

Name: Kakap saus madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kakap fillet; Air jeruk nipis; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam (sesuai selera); secukupnya Merica; Saus:; 2 sdm madu; 2 sdm saus tomat; 4-5 sdm air; Seujung sdt minyak wijen; Pelengkap:; Wijen sangrai; Daun bawang rajang halus

Ivon Huang @ivon_huang

Sidoarjo

Bangun sudah jam 6. kesiangan 🙈. belum bikin bekal untuk suami tercinta. Beli fillet kakap kemarin tapi bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin yg gampang aja. Kredit resep dari wiena tan.

Lebih banyak

Kakap saus madu

Ivon Huang @ivon_huang

Sidoarjo

Bangun sudah jam 6. kesiangan 🙈. belum bikin bekal untuk suami tercinta. Beli fillet kakap kemarin tapi bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin yg gampang aja. Kredit resep dari wiena tan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grkakap fillet
Air jeruk nipis
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
secukupnyaMerica
Saus:
2 sdmmadu
2 sdmsaus tomat
4-5 sdmair
Seujung sdtminyak wijen
Pelengkap:
Wijen sangrai
Daun bawang rajang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit. Cuci bersih. Ambil 1 sendok makan tepung. Campur dengan air aduk rata (jangan terlalu kental)
2

Masukan ikan ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke tepung kering. Goreng sampe matang (golden crispy)
3

Campurkan madu, saus tomat, air dan minyak wijen ke dalam wajan. Masak hingga berbuih, lalu masukkan ikan gorengnya.
4

Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan daun bawang iris