Tumis Sapi & Paprika

Name: Tumis Sapi & Paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 2 buah paprika; 1 buah bawang bombay; 1 buah wortel; Bumbu; 4 siung bawang putih; 2 SDM kecap asin; 1 SDM kecap ikan; 2 SDM saus tiram; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk / sesuai selera; Secukupnya minyak untuk menumis

Kartika_Choi @Kartika_Choi

Jakarta

Dikulkas ada daging sapi lumayan lama,mager banget sebenernya masaknya,makanya di tumis sederhana aja

Lebih banyak

Tumis Sapi & Paprika

Kartika_Choi @Kartika_Choi

Jakarta

Dikulkas ada daging sapi lumayan lama,mager banget sebenernya masaknya,makanya di tumis sederhana aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

300 grdaging sapi
2 buahpaprika
1 buahbawang bombay
1 buahwortel
Bumbu
4 siungbawang putih
2 SDMkecap asin
1 SDMkecap ikan
2 SDMsaus tiram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk / sesuai selera
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging sapi hingga empuk,biar cepat empuk bisa pakai panci presto
2

Setelah benar-benar empuk tiriskan dan potong-potong sesuai selera
3

Iris tipis paprika dan bawang Bombay, cincang halus wortel dan bawang putih
4

Tumis bawang putih dan bawang Bombay,setelah harum masukkan wortel dan paprika, aduk-aduk sebentar dan masukkan daging, lalu tambahkan sedikit air
5

Aduk-aduk semua bahan lalu tambahkan bumbu kecap asin,saus tiram dll,koreksi rasa aduk-aduk lagi tunggu hingga air menyusut. Tumis sapi paprika siap dihidangkan