Kering Tempe Nyemek

Name: Kering Tempe Nyemek
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tempe daun belah 2 iris tipis; 3 cabai rawit iris memanjang (untuk pedas sedang); 2 bawang putih; 1 bawang merah; 1 kemiri; 2 ebi; 1 daun salam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1 sdm kecap; 100 cc air; secukupnya Penyedap rasa

Lilis Isnaini @cook_13989120

Karanganyar, Jawa Tengah

Ada tempe, bosen ah digoreng tepung terus. Bikin kering tempe nyemek ahh.. Kebetulan kesukaanku jugaa.. hihiy 😁
Bikinnya mudahh.. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Kering Tempe Nyemek

Lilis Isnaini @cook_13989120

Karanganyar, Jawa Tengah

Ada tempe, bosen ah digoreng tepung terus. Bikin kering tempe nyemek ahh.. Kebetulan kesukaanku jugaa.. hihiy 😁
Bikinnya mudahh.. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 - 3 porsi

5tempe daun belah 2 iris tipis
3cabai rawit iris memanjang (untuk pedas sedang)
2bawang putih
1bawang merah
1kemiri
2ebi
1daun salam
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1 sdmkecap
100 ccair
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng kering semua tempe yg sudah diiris tadi.
2

Setelah matang, angkat tiriskan.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ebi, kemiri, garam & penyedap rasa. Tambahkan cabai & daun salam.
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai harum.
5

Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi. Aduk sampai harum.
6

Tambahkan air. Masukkan gula & kecap.
7

Cek rasa. Tambahkan jika ada yg kurang, sesuai selera.
8

Angkat. Siap dihidangkan.