Cumi Asin Balado

Name: Cumi Asin Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Cumi asin; 1/2 papan Tempe, potong kotak; 1 batang Daun bawang, iris; 6 siung Bawang merah, iris; 1 buat Tomat, iris kecil; 1 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 2 sdm Air asam; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Garam; Bumbu diblender kasar :; 15 buah Cabe merah; Secukupnya Cabe rawit (sesuai selera); 4 siung Bawang putih

Tiara Melinda @tiara_melinda

📍Batam

Ini resepnya d tambah tempe yaa..
Kalau ada pete nya pasti lebih enakk..
😍😍😗

Lebih banyak

Cumi Asin Balado

Tiara Melinda @tiara_melinda

📍Batam

Ini resepnya d tambah tempe yaa..
Kalau ada pete nya pasti lebih enakk..
😍😍😗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grCumi asin
1/2 papanTempe, potong kotak
1 batangDaun bawang, iris
6 siungBawang merah, iris
1buat Tomat, iris kecil
1 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
2 sdmAir asam
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaGaram
Bumbu diblender kasar :
15 buahCabe merah
SecukupnyaCabe rawit (sesuai selera)
4 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin, lalu rendam air panas selama sekitar 1 jam.
2

Goreng tempe sampai kecoklatan.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, lalu masukkan tomat, masak hingga layu.
4

Masukkan bumbu yang telah d blender kasar, tambahkan daun salam, daun jeruk,air asam serta garam.
5

Masukkan cumi asin dan tempe. Masak sampai sambal matang. Sajikan...