Semur telur puyuh dan tahu

Name: Semur telur puyuh dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur puyuh; Tahu kuning/putih; Daun bawang (kalo suka); Bumbu:; Bawang putih; Bawang merah; Lada; Kemiri; Daun salam, daun jeruk; Garam, totole, gula jawa, kecap, air, minyak goreng

Rimadatu @cook_14056069

Cikarang Bekasi

Semur telur puyuh dan tahu

Rimadatu @cook_14056069

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Telur puyuh
Tahu kuning/putih
Daun bawang (kalo suka)
Bumbu:
Bawang putih
Bawang merah
Lada
Kemiri
Daun salam, daun jeruk
Garam, totole, gula jawa, kecap, air, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, lalu kupas kulitnya. Potong tahu jadi 2
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu,tambahkan potongan daun bawang. Lalu masukkan air.
4

Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Tambahkan kecap, garam, totole dan gula jawa.
5

Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan.. 😁