Tumis Jamur, Pai Chai dan Tahu

Name: Tumis Jamur, Pai Chai dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur Ling Ze putih; 1 bongkol siaw pai chai, potong2; 1 tahu ukuran sedang (sy pakai tahu sutra); 1/2 siung bawang bombay, iris besar2; 4 siung bawang putih, iris tipis; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 batang serai, geprek; 1 lembar daun salam; secukupnya Air; secukupnya Lada putih; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak utk menumis

Donna Hutagalung @cook_6446464

Medan

Ngubek2 isi kulkas msh ada jamur Ling Ze putih, tahu dan siaw pai chai, jadilah tumisan sayur enak ini. Apalagi jamur termasuk salahsatu brain food gitu. Ini dia resepnya yg simpel dan gampang masaknya 😊

Lebih banyak

Tumis Jamur, Pai Chai dan Tahu

Donna Hutagalung @cook_6446464

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur Ling Ze putih
1 bongkolsiaw pai chai, potong2
1tahu ukuran sedang (sy pakai tahu sutra)
1/2 siungbawang bombay, iris besar2
4 siungbawang putih, iris tipis
1 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 batangserai, geprek
1 lembardaun salam
secukupnyaAir
secukupnyaLada putih
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan sayur. Potong2 tahu sesuai selera, lalu goreng setengah matang
2

Tumis serai, lengkuas dan jahe sampai harum, lalu tambahkan bawang bombai, bawang putih dan daun salam. Masak sampai wangi.
3

Masukkan jamur, pai chai dan tahu goreng. Aduk sebentar, tambahkan air
4

Masak hingga matang, tambahkan saos tiram, garam, gula dan lada secukupnya.
5

Siap disajikan