Kentang mix jengki balado mantap

Name: Kentang mix jengki balado mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 1/4 kg jengkol; 1/4 kg kentang; Minyak sayur untuk menggoreng; Bumbu balado:; 8 buah Cabe merah besar/keriting; 4 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; Penyedap rasa(royco/sasa); Air untuk menumis bumbu

Dapur humaira @cook_14121844

Kentang mix jengki balado mantap

Dapur humaira @cook_14121844

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
1/4 kgjengkol
1/4 kgkentang
Minyak sayur untuk menggoreng
Bumbu balado:
8 buahCabe merah besar/keriting
4 siungBawang putih
6 siungbawang merah
1 buahtomat
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
Penyedap rasa(royco/sasa)
Air untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita bersihkan jengkol dan kentang,kemudian potong2 lalu cuci
2

Goreng jengkol terlebih dulu sampaj matang,angkat. lanjut goreng kentang
3

Ulek bumbu balado sampai halus
4

Panaskan wajan yg sudah diisi minyak,kemudian tumis bumbu balado hingga harum
5

Masukan sedikit air kemudian masukan gula,garam dan penyedap aduk lalu masukan jengkol dan kentang aduk lagi dan siap disajikan