Tahu campur simple dan enak

Name: Tahu campur simple dan enak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kobis; secukupnya Tauge; secukupnya Daun seledri; 3 buah tahu yang sudah di goreng; 1 butir telur; 1 ons Kacang tanah yang sudah digoreng; 5 cabe rawit (sesuai selera); 1 cm kencur; 1 siung bawang putih; sesuai selera Gula Jawa; 1/2 sendok teh Garam; secukupnya Air asam Jawa; Bawang goreng; secukupnya Kecap; 1 lembar daun jeruk

Aya Islamadina @cook_14133142

Tegal

Panas-panas suami minta yang seger-seger. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tahu campur simple dan enak

Aya Islamadina @cook_14133142

Tegal

Panas-panas suami minta yang seger-seger. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan :
secukupnyaKobis
secukupnyaTauge
secukupnyaDaun seledri
3 buahtahu yang sudah di goreng
1 butirtelur
Bumbu :
1 onsKacang tanah yang sudah digoreng
5cabe rawit (sesuai selera)
1 cmkencur
1 siungbawang putih
sesuai seleraGula Jawa
1/2 sendok tehGaram
secukupnyaAir asam Jawa
Bawang goreng
secukupnyaKecap
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga matang kemudian potong dadu
2

Potong kobis tipis2
3

Rendam tauge dengan air panas/ bisa di rebus 4menit
4

Bumbu : haluskan semua bumbu
5

Plating : 1. Letakkan tahu paling bawah 2. Potongan kobis 3. Tauge 4. Siram sausnya 5. Potongan seledri tipis 6. Kecap secukupnya 7. Bawang goreng 8. Telur ceplok
6

Tahu campur enak dan simple siap dihidangkan.