LuMer...Lumpia Mercon

Name: LuMer...Lumpia Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 1/2 kg Tepung terigu; 1 btr Telur; secukupnya Royco; secukupnya Air; Bahan Kulit luar:; Tepung terigu; Tepung roti; 3 btr Telur; Bahan Isi:; Kentang, wortel dan daun bawang; kayu manis; gula, garam dan penyedap; Bumbu halus:; bawang merah; bawang putih; cabe rawit; lada

Dian Lesmana @cook_13647194

Kalimantan Timur

Hobi banget makan lumpia, tapi pengen yg rasanya pedas menggigit, jadi di modif ja, isinya dibuat pedaassss mantuulll😉

Lebih banyak

LuMer...Lumpia Mercon

Dian Lesmana @cook_13647194

Kalimantan Timur

Hobi banget makan lumpia, tapi pengen yg rasanya pedas menggigit, jadi di modif ja, isinya dibuat pedaassss mantuulll😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
1/2 kgTepung terigu
1 btrTelur
secukupnyaRoyco
secukupnyaAir
Bahan Kulit luar:
Tepung terigu
Tepung roti
3 btrTelur
Bahan Isi:
Kentang, wortel dan daun bawang
kayu manis
gula, garam dan penyedap
Bumbu halus:
bawang merah
bawang putih
cabe rawit
lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit:
2

Campur jadi satu bahan kulit, jng terlalu encer
3

Cara membuat isi:
4

Tumis bumbu halus dan kayu manis, jika sdh harum masukkan Kentang, wortel dan daun bawang yg sdh dipotong dadu kecil, ditambahkan gula garam dan penyedap, kalau aq suka agak manis, jd gula diksh lbh byk yaa, setelah mateng sisihkan
5

Cara membuat lumpia:
6

Buat lempengan dr bahan kulit menggunakan teflon yaa, stlah mateng, isi dg isian stlh itu gulung sesuai selera, lakukan berulang hingga isi habis
7

Kocok telur, tepung terigu dan tepung roti, lainkan wadahnya
8

Gulingkan lumpia pd tepung terigu, kemudian pd kocokan telur terakhir gulingkan pd tepung roti,,,,
9

Goreng dg api sedang hingga kecoklatan, angkat, sajikan, dah ga perlu pake sambel yaaa, pedaaasssnya bikin meleleh guyyysss
10

Jika buat banyak bisa disimpan di frezeer yaaa