Nasi Bakar
Berhubung sekarang tinggal di Palu ikut suami dinas jadi masaknya sesuai bahan yg ada..apalagi habis gempa, stock bahan2 terbatas..mau pake pete tapi gak ada di pasar..yaa segini aja udah rasa dasar nasi bakar deh..oiya karena gak punya bakaran jadi bakarnya pake teflon aja sampe daunnya gosong..ini saya pakai nasi liwer yaa biar makin gurih 😁
Nasi Bakar
Berhubung sekarang tinggal di Palu ikut suami dinas jadi masaknya sesuai bahan yg ada..apalagi habis gempa, stock bahan2 terbatas..mau pake pete tapi gak ada di pasar..yaa segini aja udah rasa dasar nasi bakar deh..oiya karena gak punya bakaran jadi bakarnya pake teflon aja sampe daunnya gosong..ini saya pakai nasi liwer yaa biar makin gurih 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, geprek serai, sobek2 daun jeruk.
- 2
Cuci bersih beras, tambahkan air sampe seruas jari pertama. Seperti masak nasi pake magic com.
- 3
Panaskan sedikiiiit minyak goreng lalu tumis semua bumbu sampai harum dan benar2 matang.
- 4
Tuang tumisan bumbu ke dalam beras yg sudah diberi air tadi, tambahkan garam dan gula pasir.
- 5
Masukkan ikan teri, lalu aduk rata.
- 6
Masak nasi seperti menanak nasi pakai magic biasa, tunggu sampai matang. Setelah matang aduk2 sebentar dan diamkan sampai tanak.
- 7
Siapkan daun pisang, taruh nasi secukupnya. Boleh ditambah toping apa saja seperti oseng cumi, ayam suwir atau jambal ikan. Saya pakai suwir ayam.
- 8
Lalu bakar diatas teflon sampai gosong daunnya.
- 9
Nasi bakar siap dihidangkan 😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar